قهوه ساز مناسب قهوه اسپرسو با قابلیت استخراج کرم قهوه. رنگ بندی جذاب و دورنگ بدنه دارای دسته عایق دارای سه بخش مجزا قسمت زیرین: دارای سوپاپ اطمینان جهت جوش آوردن و تولید بخار آب تحت فشار قسمت میانی : توری محل قرار گیری پودر قهوه که بخار تولیدی از روی آن عبور کرده و از طریق لوله تعبیه شده روی آن وارد بخش فوقانی میگردد. ویدیو نحوه استفاده دستگاهم براتون گذاشتم قسمت فوقانی: ظرف درب دار مخصوص محل جمع شدن قهوه تولید شده توسط بخار دارای دسته کف ساز روی درب دارای دو فیلتر ریز دارای سوپاپ اطمینان ایتالیایی قابلیت قرارگیری روی شعله اجاق گاز، ویترو سرامیک و صفحه الکتریکی
موکاپات مدل موکاکرم یک اسپرسو ساز رو گازی دو کاره است. قهوهای که با این اسپرسو ساز تهیه میشود دارای کرما زیادی بوده که آن را از سایر موکاپاتها متمایز کرده است. علاوه بر تهیهی اسپرسو، توسط این موکاپات میتوانید یک لاته ماکیاتوی خوش طعم نیز تهیه کنید.
موکاپات موکاکرم از 4 قسمت اصلی تشکیل شده است که عبارت است از : مخزن آب که در قسمت پایین آن قرار گرفته، فیلتر قهوه که روی مخزن قرار دارد، قسمت بالایی که محفظه خروجی قهوه و استفاده از شیر است و در نهایت قسمت بالایی که شامل یک اهرم و یک توری میباشد.
برای تهیهی اسپرسو توسط این دستگاه ابتدا باید مقدار 210 میلیلیتر آب سرد در محفظهی پایین ریخته، سپس فیلتر قهوه را روی آن قرار داده و آن را از قهوه آسیاب شده پر کنید، سپس درب اسپرسوساز را محکم کنید. حالا موکاپات را روی منبع حرارتی قرار داده و اجازه دهید پس از گذشت مدتی اهرم به بالا حرکت کند.
دستگاه را از روی منبع حرارتی برداشته و به مدت 15 ثانیه اهرم را بالا و پایین کنید. اسپرسوی شما آماده است! کافیست درب موکاپات را چرخانده و قهوه را درون فنجان بریزید. برای تهیهی ماکیاتو نیز همین مراحل را دنبال کنید. فقط قبل از قرار دادن دستگاه روی شعله، 45 میلیلیتر شیر سرد را درون محفظهی بالا بریزید.
